食品科學與工程

何芝蘭
發布日期😴:2024-04-07 點擊量:


基本情況👧:

何芝蘭🔧,湖南邵陽人,19981月生,醫學碩士.

聯系方式♦️:電子郵箱:3307093493@qq.com

教育背景:

2015.09-2019.06  衡陽師範學院,環境工程專業,獲工學學士學位

2019.09-2022.06 湖南農業大學,營養與食品衛生學專業🀄️,獲醫學碩士學位

工作經歷🧘🏽🤾🏻‍♂️:

2022.07至今 熊猫体育👩🏽‍🎓,生物與食品工程學院,實驗員

研究方向👨‍🦳:

主要從事農產品加工與天然產物開發方面的工作。

講授課程:

本科生:食品微生物學實驗🟠、食品生物化學實驗

承擔項目:

(1) 茂名市科技局, 茂名市科技計劃項目, 2022S026, 智能龍眼剝殼去核設備及果肉保鮮技術研究與應用 示範, 2023-01 至 2024-12, 100萬元, 在研, 參與

(2) 科技部, 國家重點研發計劃課題, 2019YFC1604903, 外源汙染物遷移轉化規律及控製規範, 2019-12 至 2022-12, 289萬元, 結題, 參與

代表性成果😮‍💨:

1. Si Qin; Zhilan He; Yuanjie Wu; Chaoxi Zeng; Zhibing Zheng; Haihan Zhang; Chenghao Lv; Yong Yuan; Haoren Wu; Luz Sanguansri; Liu Zhong-hua; Meng Shi ; Instant Dark Tea Alleviates Hyperlipidaemia in High-Fat Diet-Fed Rat: From Molecular Evidence to Redox Balance and Beyond, Frontiers in Nutrition, 2022, 9. (期刊論文)


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